Chef de rayon de produits frais

Carrefour Market

2019-01 - 2025-12

Responsable du rayon produits frais APLS à Mohammedia, pilotant une équipe de 8 personnes. Gestion des approvisionnements, contrôle qualité des produits et respect des normes d'hygiène. Mise en place d'actions promotionnelles ayant augmenté le chiffre d'affaires du rayon de 12 % sur deux ans. Suivi des indicateurs de performance et optimisation des stocks pour réduire les pertes.

ELS de produits frais

Carrefour Market

2017-01 - 2017-12

Employé de ligne de service (ELS) chargé de la mise en rayon et du réassort des produits frais. Application rigoureuse des consignes de sécurité alimentaire et des procédures de stockage. Participation à la rotation des stocks et à la gestion des dates de péremption.

Chef de rayon de produits frais FLEG

Carrefour Market

2015-01 - 2015-12

Gestion du rayon produits frais FLEG à Mohammedia. Encadrement d'une petite équipe, suivi des ventes et mise en place de standards de présentation. Formation du personnel aux bonnes pratiques d'hygiène.

Sté Carrefour Market

2013-01 - 2013-12

Première expérience au sein de Carrefour Market à Mohammedia, impliqué dans les activités opérationnelles du magasin.

Sté Leoni

2010-01 - 2010-12

Travail au sein de la société Leoni à Bouznika, fonctions non spécifiées.

Sté Canal

2007-01 - 2007-12

Première expérience professionnelle au sein de la société Canal à Casablanca.