Trưởng Bộ Phận Kiểm Soát Chất Lượng (Bếp Trung Tâm)

Giới thiệu vị trí

Trưởng Bộ Phận Kiểm Soát Chất Lượng (Bếp Trung Tâm) chịu trách nhiệm duy trì tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và chất lượng sản phẩm tại công ty Phúc Long Heritage.

Trách nhiệm chính

• Quản lý, xây dựng, triển khai và cải tiến hệ thống quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm theo chuẩn HACCP và ISO22000.
• Soạn thảo, cập nhật SOP, SSOP và các biểu mẫu kiểm soát chất lượng.
• Giám sát hoạt động QA trên toàn bộ quy trình sản xuất, đảm bảo tuân thủ quy định và tiêu chuẩn nội bộ.
• Đánh giá, xử lý các vấn đề chất lượng, đề xuất biện pháp khắc phục và phòng ngừa.
• Lãnh đạo, đào tạo và phát triển đội ngũ kiểm soát chất lượng.

Yêu cầu ứng viên

• Tốt nghiệp Đại học hoặc Thạc sĩ chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm, An toàn Thực phẩm hoặc các ngành liên quan.
• Ưu tiên có chứng chỉ HACCP, HACCP Internal Audit hoặc các chứng chỉ chuyên môn tương đương.
• Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kiểm soát chất lượng thực phẩm, ưu tiên ở môi trường bếp trung tâm hoặc nhà máy thực phẩm.
• Có khả năng quản lý đội nhóm và giải quyết vấn đề hiệu quả.

Kỹ năng cần thiết

• Problem‑solving
• Team Management
• HACCP
• Quality Control

Chúng tôi cung cấp

• Mức lương thỏa thuận
• Cơ hội thăng tiến trong môi trường năng động, chuyên nghiệp.