Chuyên Viên QA/QC – Chuỗi Nhà Hàng (F&B)

Giới thiệu vị trí

Chúng tôi đang tìm kiếm Chuyên Viên QA/QC cho chuỗi nhà hàng trong lĩnh vực Food & Beverage. Bạn sẽ tham gia xây dựng và duy trì hệ thống chất lượng, hỗ trợ nâng cao tiêu chuẩn dịch vụ.

Trách nhiệm chính

• Xây dựng, chuẩn hoá hệ thống QA và SOP, checklist cho toàn bộ quy trình vận hành.
• Theo dõi, tổng hợp và phân tích các chỉ số chất lượng (Quality Score), lập báo cáo định kỳ cho Ban Lãnh đạo.
• Kiểm tra, giám sát việc thực hiện HACCP và các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
• Đề xuất cải tiến quy trình nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm và dịch vụ.

Yêu cầu ứng viên

• Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng trở lên chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Quản trị Nhà hàng – Khách sạn hoặc các ngành liên quan.
• Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí QA/QC, giám sát chất lượng hoặc quản lý nhà hàng trong lĩnh vực F&B.
• Hiểu biết sâu rộng về HACCP, SOP và các tiêu chuẩn chất lượng trong ngành thực phẩm.

Kỹ năng cần thiết

• Food Quality Control
• HACCP
• Quality Assurance
• Quality Control
• Food & Beverage

Chúng tôi cung cấp

• Mức lương lên tới 20 triệu VNĐ/tháng.
• Môi trường làm việc năng động trong chuỗi nhà hàng F&B.
• Cơ hội thăng tiến, đào tạo chuyên môn và phát triển nghề nghiệp.